Nefis Kokusuyla:
Limonlu Brownie Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 4 adet hurma
- 1 su bardağı yulaf unu
- 60 gram şekersiz çikolata (ya da klasik bitter çikolata)
- 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
Limonlu Brownie Tarifinin Püf Noktası
Pişirme süresi fırınınıza göre değişiklik gösterebilir. Bu nedenle kürdanla kontrol ederek içinin pişip pişmediğine bakabilir süreyi değiştirebilirsiniz. Dilerseniz servis için 2 yenek kaşığı labne, biraz limon suyu ve şimon kabuğu rendesiyle 1 yemek kaşığı balı karıştırıp üzerine sürebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Hurmaları çekirdeklerinden çıkarıp sıcak suda yumuşatın. Yumuşayan hurmaları blenderda yumurta ve tuzla birlikte ezin.
Hindistan cevizi yağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eritip hurmalı karışımı üzerine ekleyin. Yulaf unu, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
Kullanacağınız kalıba yağlı pişirme kağıdı serip üzerine dökün ve yayın.
Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Afiyet olsun.