Limon Glazürlü Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 adet yumurta
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet limon suyu
- 2 yemek kaşığı süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Glazürü için:
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 100 gram labne peyniri
- 30 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Limon Glazürlü Kek Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve pudra şekerini karıştırma kabına alalım krema kıvamına gelene dek çırpalım.
Üzerine limon suyu, limon kabuğu rendesi, süt ve yumurtayı ilave edip çırpmaya devam edelim.
Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Katı bir kıvam oluyor elde etmek istediğimiz kıvam bu şekilde.
Daha sonra yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında 35-40 dakika pişirelim.
Glazürü için; pudra şekeri, tereyağ, labne, limon suyu ve limon kabuğunu ekleyip karıştıralım. Kendimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra glazürü üzerine dökün. Afiyet olsun.