Taze ve Ferah:
Limon Aromalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
18 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
18 dakika
Malzemeler
- 200 gram tuzsuz tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı buğday nişastası
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
- 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
Limon Aromalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamuru bir süre buzdolabında bekletirseniz limon kabuğu aroması kurabiyeye iyice sinecek ve kurabiyeniz daha lezzetli olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaseye oda sıcaklığındaki tereyağı, yumurta sarısı, sıvı yağ ve pudra şekerini alın ve güzelce karıştırın.
Ardından içine kabartma tozu koyarak elediğiniz buğday nişastasını ve alabildiği kadar unu ve rendelediğiniz limon kabuğunu ilave edin.
Hamuru elinize yapışmayan ama katı olmayacak hale gelinceye kadar yoğurun. Yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
Dilediğiniz şekli verin, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecede 16-18 dakika kadar pişirin.
Ağızda dağılan kıyır kıyır kurabiyeleriniz uzun süre tazeliğini korur. Afiyet olsun!
Limon Aromalı Kurabiye Pişirme Önerisi
Kurabiyeyi fırınınızın fansız ayarıyla pişirin ve fazla kızarmamasına dikkat edin.
Limon Aromalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
.