Baci Di Dama Olarak Bilinir:

Leydi Öpücüğü Kurabiye Tarifi

01 Eylül 2020

Enfes bir lezzete ve aromaya sahip leydi öpücüğü kurabiye tarifi için haydi sizi hızlıca mutfağa alalım!

Tarifin yapılışını aşağıdaki videodan da izleyebilirsiniz.

1 tepsi

20 dakika

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Ganajı çok akışkan halde değil, buzdolabında biraz bekletip soğuk halde kurabiyelerin arasına sıkmanızda fayda var.

Tereyağını ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın. Un, toz fındık ve tuzu karışıma yedirin.
Streç filme sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.
Fırın tepsinize yağlı kağıdı serin. Karışımdan beşer gramlık parçalar ayırın (teraziniz yoksa fındık büyüklüğünde toplar yapın), tepsinize dizin. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 14-15 dakika pişirin.
Piştikten sonra soğumaya bırakın. Ganaj için kremayı ısıtın ancak kaynatmayın. Çikolatayı eritebilecek sıcaklığa gelince çikolata ile karıştırın ve soğumaya bırakın.
Ganajı, kurabiyelerin yarısının tabanına sürün ve geri kalanları da üzerlerine kapatın. Afiyet Olsun.