Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Göz Kamaştıran:

Leopar Desenli Poğaça Tarifi

Görselliği ile göz kamaştıran lezzeti ile tam not alan poğaçamızı mutlaka denemelisiniz. Leopar desenli poğaça tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

soframandalin
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

2 tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 silme yemek kaşığı tuz
  • 1 paket kuru maya
  • 5 su bardağı un

İçi için:

  • 1 küçük boy kase beyaz peynir
  • 1 tutam maydanoz

Sosu için:

  • 1/2 su bardağı pirinç unu
  • 1 tatlı kaşığı kuru maya
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Leopar Desenli Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Üzerine sürülen sos yoğun kıvamlı olmalı.Poğaçaların altına çok gelmemesine dikkat edelim ki pişerken yanma olmasın.

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur yoğurma kabına bütün sıvıları şekeri, tuzu ve mayayı ekleyelim daha sonra kontrollü şekilde umuda ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

  2. Ağzını kapatıp 1 saat kadar mayalanmasını bekleyelim. (dilerseniz 50 derece önceden ısıtılmış ve kapalı fırında da mayalanmaya bırakabilirsiniz)

  3. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp içine iç malzemesini de(peynir) koyarak yuvarlayıp fırın tepsisine dizelim.

  4. Bütün hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın Daha sonra en önemli nokta olan poğaçalarımızın üzerinde ki deseni elde edeceğimiz sosu hazırlayalım.

  5. Sos malzemeleri büyük bir kapta iyice karıştırın ve tepsimizde bulunan poğaçaların üzerine dökelim (yanlarına akacaktır telaşlanmayalım). .

  6. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Lezzet Patlaması: Rulo Poğaça
Ağızda Dağılan Lezzet: Pastırmalı Kaşarlı Poğaça
Dumanı Üstünde: Dereotlu, Renkli Biberli Poğaça