Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ekmeksiz:

Leblebili Fıstıklı Muhammara Tarifi

Kahvaltılık olarak da yenebilecek olan muhammarayı bir de içinde ekmek olmadan deneyin. Leblebili fıstıklı muhammara nefis bir lezzet.

Ebru Kaya Ayalp
ÜYE
Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı leblebi
  • 1 çay bardağı yer fıstığı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1,5 yemek kaşığı biber salçası
  • 1/2 çay bardağı tahin
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı iri kıyılmış ceviz içi
  • 1 adet kivi (sunum için)

Nasıl Yapılır?

  1. Leblebi ve fıstığı rondodan geçirip öğütüyoruz. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve ceviz haricindeki tüm malzemeleri ekliyoruz.

  2. Homojen hale gelene kadar spatula ile karıştırıyoruz, sonra iri kıyılmış cevizi ekleyip ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlıyoruz. Dilimlenmiş kivi üzerinde servis yapıyoruz.

Bir Tabak Daha?

Hemen Hazır: Muhammara
Özel Sofralara: Kahvaltılık Mezelik Süslü Yumurtalar
Hazırlaması da Pek Kolay: Cevizli Muhammara