Lavaştan Kahvaltılık Omlet Dürüm Tarifi
Bu tarifle kahvaltılarınız renklenecek. Bu omlet dürümle farklı ve lezzetli bir kahvaltı yapmaya ne dersiniz? Lavaştan kahvaltılık omlet tarifi için mutfak sizi bekler.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet lavaş
- 2 adet yumurta
- 75 gram salam
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet domates
- 3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam maydanoz
- 2 dilim kaşar peyniri
- 1/4 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Lavaştan Kahvaltılık Omlet Dürüm Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz salam yerine başka malzeme de kullanabilirsiniz. Sucuk, sosis vb. Ayrıca çiğ kullanmak istemiyorsanız, başka bir tavada ön bir kızartma da yapabilirsiniz. Lavaş ocakta az kalırsa yumuşak, fazla kalırsa çıtır olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Yapışmaz bir tavaya sıvı yağı dökün. Yağ ısınınca tuz serpip çırptığınız yumurtayı tavaya dökün. Ocağın altını kısın.
Yumurta çok az piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Kaşarlar eriyince lavaşı üzerine kapatın.
Yumurtanın piştiğinden emin olunca tamamen ters yüz edin.
Yumurtalı kısmın üzerine uzunlamasına şerit halinde sırasıyla dilimlenmiş salamları ve domatesi, kıyılmış maydanozu serin.
Dilim kaşarları en üste yerleştirin.
Bohça yapar gibi malzemesiz olan her iki tarafı üstten birleştirin. Tekrar ters yüz edin.
Pişirme süresini zevkinize göre ayarlayın. Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.