Lavaş Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Pizza için:
- 2 adet tortilla (lavaş)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 200 gram çeçil peyniri
- 50 gram tulum peyniri (dilediğiniz kadar)
- 2 adet biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
Sos için:
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı ılık su
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Lavaş Pizza Tarifinin Püf Noktası
İlk lavaşın üzerine yoğurdu sürdükten sonra ters çevirelim, böylelikle tabandaki lavaşın kurumasını engeller ve gerçek bir pizza hamuru tadı verir.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle biberlerimizi, soğanlarımızı ve sucuklarımızı kestikten sonra yağsız bir tavada öldürelim (tavaya biraz su koyarsanız yapışmaz).
Sonrasında birinci lavaşı alalım üzerine yoğurdu sürüp tepsi tabanına gelecek şekilde ters çevirelim (tabandaki lavaşın kurumasını engeller ve gerçek pizza hamuru tadı verir) ve ters çevirdikten sonra üzerine çeçil peynirimizi dizelim.
İkinci lavaşımızla üzerini kapatalım. İkinci lavaşımızın üzerine salçayı serelim.
Malzemelerimizden ilk önce tulum peynirini, sonrasında öldürdüğümüz biber, karamelize ettiğimiz soğan ve sucukları dilediğimiz gibi dizelim.
Malzemelerin üzerini çeçil peyniriyle tekrar kapattıktan sonra son olarak domateslerimizi dizip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizi önceden 170 derece de fansız ayarda ısıttığımız fırında 23-30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.