Yumuşacık Dokusuyla:
Lavaş Ekmeği Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
Lavaş Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Hamuru iyi dinlendirin. Pişen lavaşların üzerini temiz bir bezle örtün ki hava alıp kurumasınlar.
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri yoğurun.
Hamuru mayalanması için dinlendirin.
Sonra bezelere ayrılıp merdane veya oklava ile açın.
Tavada iki tarafını da pişirin. Afiyet olsun.
Lavaş Ekmeği Pişirme Önerisi
Yapışmaz tavada, orta ateşte pişirin.