Enfes Olur:

Lavaş Burger Tarifi

02 Mart 2021

Hepimiz mutfaklarımızı restorana çevirmedik mi? Dışarıda yediğim hamburgerleri çok özleyince kolları sıvadım ve sizler için dışarıda yediklerinizi aratmayacak, maliyeti ve lezzetiyle gönüllerinizde taht kuracak lavaş burger tarifini yazdım!

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Köfte için:

200 gram kıyma
200 gram mantar
1 adet yumurta
1 adet soğan (rendelenmiş)
2 diş sarımsak
1,5 yemek kaşığı galeta unu

Sos için:

2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı turşu suyu
1 kase turşu (kornişon, biber, lahana)

Lavaş Burger Tarifinin Püf Noktası

Köftelerinize şekil verirken ortasına kaşar peyniri yerleştirebilirsiniz. Aceleniz varsa dinlendirmeden yapabilirsiniz fakat 30-60 dakika dinlendirmek lezzetine lezzet katacaktır.

Nasıl Yapılır?

Kıymamıza tüm malzemeleri ekliyoruz. Damak zevkimize göre baharat ekleyip iyice yoğuruyoruz. Buzdolabında 15-20 dakika dinlendiriyoruz.
Şekil verip kızartıyoruz. Lavaşımıza sırasıyla marul, sos, köfte ve kaşar peyniri diziyoruz, sarıp tost makinesinde pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yanına da Enfes Bir Ayran: Köfteli Patlıcanlı Bulgur Pilavı

Her Haliyle Nefis: Malatya İçli Köftesi

Sofranın Yıldızı Geldi: Pratik Patates Püreli Köfte