Yemek.com
Bu Kez Evde İçiyoruz:

Latte Tarifi

Soğuk havanın vazgeçilmez sıcak içeceği latte tarifi karşınızda. Kafelerde içtiğiniz kadar güzel olacak bu tarifi evde kolayca yapacaksınız.

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

3 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 7 gram öğütülmüş kahve (espresso olarak öğütülmüş çekirdek kahve)
  • 100 mililitre tam yağlı süt
  • 30 mililitre süt

Latte Tarifinin Püf Noktası

Mokapot ölçüleri farklıdır. 1,3,6 shot ölçülü olanları mevcuttur. 1 shot espresso 30 mldir. Suyu ona göre ekleyebilirsiniz.

 

Nasıl Yapılır?

  1. Latte hazırlamak için önce moka potun su haznesi doldurulur. Aradaki kahve bölümüne öğütülmüş kahve koyulur. Bir kaşıkla sıkıca bastırın ki kahveler otursun. Ocağa alınarak kahvenin pişmemiş sağlanır.

  2. Cezvede süt ısıtılır. Isınan süt; süt köpürtücü ya da french press ile köpürtülür.

  3. Servis edilmek istenen bardağa önce espresso konulur, ardından köpürtülmüş süt eklenir.

  4. Latteyi sıcak tüketin, afiyet olsun!

Latte Pişirme Önerisi

Sütü sıcak kullanın, kaynatılmış sütün tadı kahvenin tadını değiştirir.

Latte Tarifinin Servis Önerisi

  • Yazın soğuk süt, buz ile yapabilirsiniz.
  • İstediğiniz kahve şurubu nu ekleyebilirsiniz: toffee nut, karamel... Buna göre adı toffee nut latte gibi koydunuz şuruba göre isim alır.