Vitamin Dolu:
Lahanalı Kış Salatası Tarifi
Değişik salata tarifleri arıyorsanız bu lahanalı kış salatasını mutlaka deneyin derim. Az malzemelerle nefis bir salata hazırlıyoruz. Yemeklerin yanına çok yakışıyor.
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 3-4 yaprak beyaz lahana (iç kısmından)
- 1 adet büyük boy havuç (rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı mor lahana turşusu
- 4-5 dal maydanoz (kıyılmış)
- 4-5 dal dereotu (kıyılmış)
- 2-3 yemek kaşığı mısır
Sosu için:
- 2-3 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1/2 çay kaşığı tuz
Nasıl Yapılır?
Lahanaları ince bir şekilde doğrayın. Bütün malzemeleri uygun bir kaseye alın.
Sosu için gerekli malzemeleri karıştın ve üzerine aktarın.
Hepsini nazikçe karıştırarak mısırla birlikte servis yapın. Afiyet olsun.