Labneli Patlıcan Sos Tarifi
Köz patlıcan tadını sevenlerin bu sosa hayran kalacağına eminiz. Hazırlaması ile sizleri hiç zorlamayacak labneli patlıcan sos tarifi ile öğünleriniz daha da lezzetli bir hal alacak.
Labnenin kıvamlı dokusu ile köz patlıcanın kendine has tadı birleşecek; sarımsak, hardal ve çeşitli baharatlarla sos, aroma dengesini yakalayacak. Üstelik bu sosu hazırlamak için sadece bir blenderdan yardım alacağız.
Sonrasında geriye dilediğiniz gibi tüketmek kalıyor. Şimdiden afiyetler...
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
3 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı labne
- 3 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı elma sirkesi
- 1 çay kaşığı bal
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 diş turşu sarımsak
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri blender ya da robottan geçirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.