Uzadıkça Uzar:

Kuymak Tarifi

18 Ocak 2020

Bir hafta sonu Karadeniz kahvaltısı yapmak istiyorsunuz ve kuymak tarifi arıyorsunuz, o zaman sizlere lezzetine doyum olmayan uzadıkça uzayan bir kuymak tarifi bırakıyorum.

KALORİ:1 porsiyon için420/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

21 gram protein
4 gram karbonhidrat
36 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

3 yemek kaşığı tereyağ
1,5 yemek kaşığı mısır unu
1,5 su bardağı ılık su
300 gram kaşar peyniri (ya da çeçil)

Kuymak Tarifinin Püf Noktası

Suyu yavaş yavaş ilave edin ve yukarıda verilen malzeme ölçüsü dışına çıkmayın. Peyniri ekledikten sonra çorba karıştırır gibi hızlıca karıştırın. Kuymağınızın uzayıp uzamadığını kontrol edin.

Nasıl Yapılır?

Tereyağı güzelce eritiyoruz daha sonra mısır ununu ekleyip güzelce kavuruyoruz.
Suyu yavaşça ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
Kıvam aldıktan sonra peyniri ekleyip karıştırıp altını kapatıyoruz, afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Kahvaltılık Lezzet: Zeytin Piyazı

İster Kahvaltıda İster 5 Çayında: Biberli Ekmek

Tokat'tan Geldi: Leylek Giliği