Yemek.com
Geleneksel Lezzet:

Küt Böreği Tarifi

Yiyenlerde tadın damakta kaldığı enfes bir tarifimiz var! Küt böreği tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Hazırladıktan ve servis ettikten sonra herkesin tarifini isteyeceği bu lezzet için mutfaktan çağrılıyorsunuz.

KAÇ
KİŞİLİK

20 adet büyük boy

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

35 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 kilogram un
  • 2 çorba kaşığı tuz
  • 1/2 litre su
  • 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt

Nasıl Yapılır?

  1. Hamur yoğurulduktan sonra yumaklara (yumruk büyüklüğünde) bölünür ve biraz dinlenir.

  2. Her yumak oklavayla açılır ve açılan hamur biraz daha açılarak yağlanır.(tereyağ, sıvı yağ karışımı ile)

  3. 6 yumak açılır. Açılan hamur katlanır ve üzerine yoğurt sürülüp, fırına verilir.

  4. Pişme süresi yaklaşık 30-35 dakikadır fırından alınmadan kontrol edilmeli. Afiyet olsun.