Yemek.com
Farklı Çorbalar Arayanlara:

Kuskuslu Reyhanlı Ayran Çorbası Tarifi

Klasik ayran çorbası tariflerinin dışında değişiklik arayanlar için bir tarif geliyor. Kuskuslu reyhanlı çorba tarifini mutlaka deneyin.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı kuskus
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı reyhan
  • 6 su bardağı su
  • 3 tatlı kaşığı tuz

Kuskuslu Reyhanlı Ayran Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Tuz damak tadınıza göre atılmalıdır. Nane ve reyhan yanmaması tavanın altı kapatılmalıdır. Sıcaklığı yeter.

Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt, yumurta, un, tuz ve su karıştırılarak kaynayana kadar pişirilir.

  2. Kaynadıktan sonra kuskuslar eklenir, pişmeye bırakılır.

  3. Bir tavada tereyağı eritilip altı kapatılır. Nane ve reyhan eklenir ve karıştırılır. Çorbanın üzerine sos dökülür. Servise hazırdır. Afiyet olsun.