Mini Mini Bir Lezzet:
Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi
Yalancı tavuk göğüslü Kemalpaşa tatlısı olarak da bilinen kuş yuvası tatlısı tarifi ile karşınızdayım. Çok lezzetli, yumuşacık bir tatlı. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kemal Paşa Tatlısı İçin:
- 75 gram Kemal Paşa tatlısı
- 500 gram toz şeker
- 500 gram su
Tavuk Göğsü İçin:
- 6 su bardağı süt
- 150 gram tereyağ
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı nişasta
Üzeri İçin:
- 1 çay bardağı toz Antep fıstığı
Nasıl Yapılır?
Kemalpaşa tatlısı için su ve şekeri tencereye koyup kaynatın. İçine tatlıları koyup 20 dakika kısık ateşte pişirin ve bir kaba alın.
Tencereye tereyağ koyup eritin. Un ve nişasta ile kokusu çıkana kadar kavurun. Süt, vanilya ve toz şeker koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Blender ile çırpın.
Sudan geçirdiğiniz fincan ya da servis kupalarına tavuk göğsünü koyun. Ilıdıktan sonra dolapta 4-5 saat bekletin.
Fincanları ters çevirip Kemalpaşa tatlısını üzerine koyup fıstıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Kuş Yuvası Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
İsterseniz muhallebili borcuma döküp Kemalpaşa tatlılarını üzerlerine yerleştirerek servis yapabilirsiniz, daha pratik ve kısa sürede olacaktır.