Kahvaltılık ve beş çaylık hamurları arzu ettiğiniz iç harç ile hazırlayabilirsiniz.
En Güzel Seçim:
Kurutulmuş Domatesli, Tulum Peynirli Milföy Tarifi
Kurutulmuş domatesli, tulum peynirli milföy tarifi, dondurulmuş milföy hamurlarından zahmetsizce hazırlayabileceğiniz pratik bir lezzet.
Kahvaltılık olarak da yardımcı yemek olarak da tüketebileceğiniz hamurların iç harcına arzu ettiğiniz malzemeyi ekleyebilirsiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 6 adet milföy hamuru
- 100 gram kurutulmuş domates
- 200 gram izmir tulumu
- 1/4 demet maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı balsamik sirke
- 1/2 tatlı kaşığı biberiye
- 1 tatlı kaşığı kekik
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kurutulmuş Domatesli, Tulum Peynirli Milföy Tarifinin Püf Noktası
Milföy hamurları oda ısısında çözdürdükten sonra kullanın aksi takdirde katlama esnasında çatlama yapan hamurlar yeteri kadar kabarmayacaktır.Bir kere çözdürdüğünüz hamurları bir daha dondurmayın.
Nasıl Yapılır?
Mutfak tezgahına tek tek açtığınız milföy hamurlarını oda ısısında bekleterek, çözdürün.
İzmir tulum peynirini rendenin geniş kısmıyla rendeleyin. Kurutulmuş domatesleri iri parçalar halinde doğrayın. Maydanozları incecik kıyın.
Rendelenmiş peynir ve kurutulmuş domatesten oluşacak iç harcı bir parça daha lezzetlendirmek için; kıyılmış maydanoz, zeytinyağı, balsamik sirke, biberiye ve kekik ile harmanlayın.
Çözülen kare milföy hamurlarının orta kısımlarına hazırladığınız harçtan bolca yerleştirin. Milföyleri dikdörtgen şeklini alacak şekilde, uzunlamasına kapatın.
Uç kısımlarını bastırarak sabitleyin arzuya göre bir pizza kesici yardımıyla şekil verin.
Tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirdiğiniz hamurların üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirdiğiniz puf puf milföyleri, sıcak olarak ikram edin. Sevdiklerinizle paylaşın.