Yemek.com
Şeker İlavesiz:

Kuru Meyveli Pratik Kek Tarifi

Normal keke göre cok daha sağlıklı ve lezzetl Cikolata sosunu ilave etmezseniz cocuklara da gönul rahatlığı ile yedirebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Keki İçin:

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı tam buğday unu (+1 yemek kaşığı)
  • 6 adet hurma (yumuşak)
  • 1/2 su bardağı çiğ fındık
  • 1/2 su bardağı dut kurusu
  • 1 adet portakal kabuğu
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin:

  • 3-4 adet çiğ fındık
  • 80 gram bitter çikolata
  • 1 adet portakal kabuğu

Nasıl Yapılır?

  1. Badem ve kuru dutu rondodan çekip, un haline getirelim.

  2. Hurmaları 15 dakika sıcak suda bekletip yıkayalım.

  3. Çekirdeklerini çıkarıp, rondodan çekelim eğer çekerken zorlanırsanız içine sütü ilave edin.

  4. Çok daha kolay püre olacaktır. Yumurtayı çırpıp sıvı malzemeleri ekleyip daha sonra kuru malzemeleri ekleyelim.

  5. Portakal kabuğunu da ekleyip yağlanmış kalıpta ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim.

  6. Kürdan testiyle pişme durumunu kontrol edebilirsiniz.

  7. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ve portakal kabuğu ve dilimleriyle süsleyelim. Afiyet olsun.