Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
İster Meze, İster Kahvaltılık:

Kuru Domates Salatası Tarifi

Çok lezzetli ve sağlıklı bir salata/meze/kahvaltılık siz ne isterseniz o olan bir tarif. Ekmeği bana bana afiyetle tüketebilirsiniz.

healthytasty
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

1 küçük kavanoz

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 10-15 adet kurutulmuş domates
  • 4 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 adet ceviz içi
  • 4-5 dal maydanoz
  • 2-3 yemek kaşığı tulum peyniri
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik

Nasıl Yapılır?

  1. Kurutulmuş domatesler bir süre ılık suda bekletilir. Bir tencerede zeytinyağı ve sarımsaklar sotelenir, önceden suda beklettiğimiz domatesler küçük küçük doğranıp tencereye ilave edilir.

  2. Yarım su bardağı su eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. Biraz soğuyunca baharatlar, ceviz ve taze maydanoz eklenip karıştırılır.

  3. Ardından üzerine tulum peyniri eklenerek servis edilir. Afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Doyurucu Lezzet: Nohut Salatası
Hafif Lezzet: Çiğ Karnabahar Salatası & Çıtır Nohut
Tadı Damağınızda Kalacak: Kuskus Salatası