Piyaza Rakip:
Kuru Börülce Salatası Tarifi
Çok pratik ve çok doyurucu bir tarif geliyor. Piyaza rakip olacak bir salata kendisi. Kuru börülce salatası için hazırlıklar başlasın.
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kuru börülce
- 15 dal maydanoz
- 1 adet soğan
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet limonun suyu
Nasıl Yapılır?
Kuru börülceleri yumuşayana kadar haşlayın. Soğanları ay ay doğrayıp tuzla ovun. Maydanozları kıyın.
Bir kaba soğan, maydanoz, börülce, tuz, limon suyu, nar ekşisi, zeytinyağı ve limon suyu ekleyip karıştırın.
Cevizle süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.