Kupta Kedidilli Tiramisu Tarifi
Çok hafif ve muazzam kıvamda bir tatlı. Orijinal reçete değil ama bizden bir tarif. Kupta kedidilli tiramisu en kolay haliyle karşınızda.
KAÇ
KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2,5 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 paket krem şanti
- 200 gram labne
- 1 paket kedidili bisküvi
Islatmak için:
- 1 su bardağı kahve
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı kakao
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Sütü bir tencereye aktarıp kaynatmak için ocağa alın. Ayrı bir yerde şeker ve yumurta sarısını 2-3 dakika çırpın ve unu ilave edip karıştırın.
Kaynayan sütten birkaç kepçe alıp yumurtalı karışıma ilave ederek ısıları dengeleyin ve süzgeçten süzerek kalan süte ekleyin.
Hızlıca karıştırın, zaten hemen kıvam alıyor. Soğuması için kenarda bekletin.
Soğuduktan sonra krem şantiyi toz olarak ekleyip 5 dakika pürüzsüz bir kıvam alana kadar mikser ile çırpın ve ardından labneyi ekleyip tekrar 3-4 dakika çırpın.
Kedidilini parçalara bölüp kahveye batırdıktan sonra kupaların tabanına dizin. Üzerine birer kepçe kremadan dökün.
Tekrar kedidili tekrar krema döküp 3-4 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis aşamasında üzerine kakao eleyin.