Yok Böyle Lezzet:
Kremalı Pratik Mantar Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
7 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 300 gram mantar
- 1 adet orta boy soğan
- 1 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 5 su bardağı sıcak su
- 200 mililitre krema
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Soğanları çok küçük olacak şekilde küp küp keselim.
Tavaya sıvı yağı ve tereyağı alıp soğan ve sarımsağı kavuralım.
Sonrasında mantarları içine ekleyip 5 dakika kavuralım.
Mantarlar kavrulduktan sonra unumuzu ekleyelim 5 dakika kavuralım.
Sıcak suyumuzu ekleyelim. Çorbamıza tuz ve karabiber koyalım.
Kapağını kapatıp kısık ateşte 10 dakika pişirelim.
Sonrasında içine kremamızı koyup karıştıralım ve 5 dakikada böyle pişirelim.
Servis yaparken kruton ve kızarmış mantar kullanabiliriz. Afiyet olsun.