Kremalı Portakal Rüyası Tarifi
Çikolata ve portakalın eşsiz uyumu tam da bu tatlı tarifinde saklı. Misafirlerinizi eşsiz lezzetiyle büyüleyecek, 5 çaylarının vazgeçilmez lezzeti olacak kremalı portakal rüyası tarifi için sizi mutfağa alalım.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
Kek İçin:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 adet portakalın suyu
- 1/2 adet portakalın kabuğu
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Keki Islatmak İçin:
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) süt
- 1/2 adet portakalın suyu
Krema İçin:
- 1 paket krema
- 1 paket sütlü çikolata (80 gram)
- 1 paket bitter çikolata (80 gram)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kek için yumurta ve şeker güzelce çırpılır. Süt ve sıvı yağ ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
Portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi de ilave edilerek karıştırılır. Son olarak da kakao, un, kabartma tozu ve vanilya elenerek ilave edilir. Hafif hafif, alttan üste karıştırılır.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.
Çikolatalar benmari usulü eritilir. Krema bir kaba alınarak çırpılır. Çikolatalar, çırpılmış ve kıvam almış kremaya 2-3 seferde dökülecek şekilde ilave edilir.
Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır. Süt ve portakal suyuyla ıslatılır. Krema üzerine yayılır ve süslemesi yapılır. Afiyet olsun.