Enfes Uyum:
Kremalı Pırasa ve Patates Çorbası Tarifi
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videodan izleyebilirsiniz:
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı
- 200 mililitre Sütaş Krema
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 adet pırasa (beyaz kısımları)
- 2 adet orta boy patates
- 1 litre tavuk suyu (veya sebze suyu)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir tencereye Sütaş Tereyağı'nı alın. Ufak doğranmış soğan, pırasa ve sarımsağı, tuzu da ekleyerek yumuşayana kadar, renk aldırmadan kavurun.
Patatesleri ve tavuk suyunu ekleyin, orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Çorbayı pürüzsüz hale gelene kadar blenderden geçirin.
Son olarak Sütaş Krema'yı ekleyip karıştırın ve bir taşım kaynatın.
Çorbayı sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz servis esnasında üzerini krema ve dereotuyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.