Lezzeti Şahane:
Kremalı Mini Pizza Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
50 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamur için:
- 1 yemek kaşığı toz maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket sıvı krema
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 su bardağı un (aldığı kadar)
Üst malzeme:
- 1 kase dilimlenmiş sucuk
- 1 kase biber (dilimlenmiş)
- 1 adet domates (dilimlenmiş)
- 1 kase kaşar peyniri (mini küp kesilmiş)
- 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Kremalı Mini Pizza Tarifinin Püf Noktası
Sıcak olarak servis edelim.
Nasıl Yapılır?
Un dışındaki malzemeleri karıştıralım. Azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
Elimizi yağlayarak hamuru toparlayalım. Mayalanması için üzerini kapatalım. 1 saat kadar dinlendirelim.
Mayası gelen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayalım.
Hepsi bitince her bezenin üzerine 1 dilim sucuk batıralım.
Pizzamızın şekli burada oluşuyor. üzerine 1 er dilim domates kaşar peyniri ve biber koyalım. Kenarlarına yumurta sarısı sürelim. Arzuya göre en üste kekik serpebiliriz.
Tepsi mayası için 10 dakika beklettikten sonra 180 derecede ısıtılmış fırında mini pizzalarımızı pişirelim.
Üzeri kızarınca fırından çıkaralım. Afiyet olsun.