Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Restoranlarda Yemeye Son:

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Her bir restoran da yediğimiz çatalımızı hiç indirmediğimiz bayıla bayıla kendimizden geçtiğimiz o meşhur tavuk soteyi hep kendi mutfaklarımızda da yapmak istemişizdir. İşte size püf noktalarıyla kremalı mantarlı tavuk sote tarifi.

Nurtiş
ÜYE
Aşçı çırağı🐿️ Yemek yaparken kendimi o kadar iyi hissediyorum ki.. Diyorum "İşt ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket mantar (300 gram)
  • 1 paket krema
  • 1 paket tavuk göğsü (ve 2 tane sarma )
  • 1 tutam köri
  • 1 tutam karabiber
  • 3-5 adet yeşil biber

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifinin Püf Noktası

Tavukları çok küçük doğramayın. Tuzunu ve baharatlarını ağız tadınıza göre arttırabilirsiniz. Mantarlar güzel pişmeli. En önemlisi kremayı eklerken kremayı kaynatmadan karıştırmanız lazım.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce sotelik olarak doğradığımız göğüs ve sarmayı tavamızda su ile birlikte orta ateşe bırakıyoruz.

  2. Suyunu çeken tavuğa yağ ve tuzunu ekleyip biraz kavurun.

  3. Kavurduktan sonra ince ince doğranmış biberlerimizi ekliyoruz.

  4. Biberlerimiz iyice öldükten sonra mantarlarımızı ekliyoruz.

  5. Mantarlarımız önce suyunu verip sonra çekecektir. Ardından yumuşacık olan mantarlarımıza baharatları ekliyoruz.

  6. 1 çay kaşığı köri ve 2 çay kaşığına yakın karabiberden sonra kremamızı ekliyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

En Güzel Üçlü: Fırında Kremalı Tavuk Mantar
Bir Tabak Yetmez: Biberli Domatesli Tavuk Sote
Pratik Lezzet: Soya Soslu ve Sebzeli Tavuk Sote