1 yemek kaşığı parmesan peyniri (isteğe bağlı)
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
2-3 dal taze sarımsak sapı (bulamazsanız pişirirken kremalı sos içerisine bir diş sarımsak)

Kremalı Mantarlı Makarna Tarifinin Püf Noktası

Makarnayı önerilen haşlama süresinde haşlayalım. Taze sarımsak eklenmese de olur farklı bir aroma isteyenler deneyebilir.

Nasıl Yapılır?

Şimdi üzerini süslemek için taze sarımsak sapını ince ince doğrayalım ve küçük bir tavada soteleyelim. Yine üzeri için Parmesan peynir rendeleyelim.
Makarna haşlanırken diğer tarafta tavukları ve mantarları jülyen doğrayalım.
Tavamıza zeytinyağ döküp önce tavukları pişirelim üzerine mantarları ekleyelim.
Pişen mantarlı sosun üzerine kremayı ekleyip birkaç dakika kaynatalım.
Haşlanan makarnamızı sosumuzla birleştirelim.
Taze sarımsak sapını ince ince doğrayalım ve küçük bir tavada söylemeyelim.
Bir tabağa önce makarnamızı üzerine sarımsağı ve rendelediğimiz parmesan peyniri ekleyerek süsleyelim.
Karabiberi ekledikten sonra makarnamız hazır afiyet olsun.