Kaşık Kaşık Şifa:

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

17 Nisan 2021

Bugün sizlere çok sevdiğim mantar çorbasının tarifini vereceğim. Mutlaka denemenizi önerdiğim bu tarifi yiyen herkes çok beğenecek!

5 kişilik

10 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Üzerine sunum için biraz daha krema gezdirebilirsiniz.

Tereyağı ve unu beraber derin bir tencerede 3 dakika kadar kavurunuz. Sarımsakları ve ince kesilmiş soğanı da ekleyerek tekrar karıştırınız.
Mantarları dilediğiniz şekilde kesiniz ve onları da tencereye koyup sularını salana kadar kavurunuz.
Bulyon ve 5 bardak suyu ekleyerek karıştırınız ve 15 dakika kadar kaynatınız. Ocaktan alıp kremayı ekleyiniz.
5 dakika daha kaynatınız. Tuz ve karabiberi de ekleyip afiyetle yiyebilirsiniz.