Kremalı Magma Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Kek için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Pastacı kreması için:
- 5 su bardağı süt
- 3 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Süslemek için:
- 1 avuç siyah üzüm
- 3-4 yemek kaşığı vişne reçeli
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kremalı Magma Kek Tarifinin Püf Noktası
>Kek ile pastacı kremasını kalıba döktüğünüzde krema ılık olmalıdır.
Nasıl Yapılır?
Pastacı kreması için tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye ekleyiniz.
Kıvam alıp kaynanana kadar karıştırınız, kaynayınca altını kapatıp tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırınız.
Kek için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpınız.
Sonra süt ve yağı ekleyip karıştırınız. Son olarak kakao, un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırınız.
Kek karışımını kalıba döktükten sonra kenarlarda iki parmak mesafe kalacak şekilde pastacı kremasını dökünüz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriniz.
Fırından aldıktan sonra birkaç saat dinlendirip üzerini süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.