Ferah ve Zengin:
Kremalı Limonlu Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
- 1 büyük çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet limon kabuğu rendesi
- 200 mililitre krema
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve toz şeker iyice çırpılır.
Limon kabuğu rendelenir. Yumurta ve şeker karışımının üzerine süt, sıvı yağ, limon kabuğu rendesi ve vanilya eklenerek 1 dakika çırpılır.
Un, kabartma tozu elenerek karışıma eklenir. Spatula yardımıyla karıştırarak karışıma yedirilir.
Yağlı kağıt serili baton kek kalıbına karışım dökülür. 180 derecede pişirilir.
Üzeri için 200 gram krema ve 2 yemek kaşığı pudra şekerini, birlikte kıvam alana kadar çırpıp buzdolabına kaldırın. Soğuyan keki dilimledikten sonra kremayı dilimin üzerine dökün. Afiyet olsun.