Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Sevilen Lezzet:

Kremalı Kaşarlı Domates Çorbası Tarifi

Domatesin her çeşidini her halini severim diyenler için bir o kadar lezzetli ve pratik bir tarifle geliyoruz, hazırsanız hemen mutfağa buyurun. Karşınızda: Kremalı kaşarlı domates çorbası tarifi.

Efnan Ece
ÜYE
Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 4 adet büyük boy domates
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2,5 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 litre su
  • 1 paket krema
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2-3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikler yağlarımızı tencereye alıyoruz, hafif ısınan yağımıza unu ilave edip kavuruyoruz.

  2. Domateslerimizin kabuklarını soyup rondada püre haline getiriyoruz.

  3. Kavrulan unumuza domatesleri de ekliyoruz biraz daha bu şekilde kavuruyoruz .

  4. Kavurulan domatesimizin üstüne tuzu ve karabiber de ilave ediyoruz (tuz ve karabiber oranı siz nasıl isterseniz) ve suyumuzu da ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz.

  5. Kaynayan çorbamızın altını kapatıp ilk soğukluğu geçtikten sonra kremamızı ekleyip güzelce karıştırıyoruz ve çorbamız hazır. Üzerine kaşara serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tam Zamanı: Közlenmiş Domates Çorbası
Böylesi Çok Başka: Üç Farklı Domatesten Çorba
Kaşar da Rendeleyelim: Domates Çorbası