Makarnayı fazla haşlamayın deriz. Hafif dişe gelir (al dente) bırakırsanız, kremalı sosla buluştuğunda efsane olur.
Sarımsak Aromasıyla:
Kremalı Ispanaklı Makarna Tarifi
İnsanın damağında taptaze bahar esintisi bırakan kremalı ıspanaklı makarna, pratikliği ve benzersiz aromasıyla sürekli hazırlamak isteyeceğiniz makarna olmaya aday. Hafifçe sote edilmiş ıspanak, kremsi sosla buluşup makarnaya zarafet kazandırırken, sarımsak ve kuru biberin aromatik dokunuşları damağı büyüleyecek. Kısa sürede şık bir akşam yemeği hazırlamak istiyorsanız evde 10 dakikada hazırlayabileceğiniz tarifimiz size zamandan tasarruf ettirecek.
Kremalı ıspanaklı makarna tarifi, sıcak yaz akşamlarında hafif öğün olmak için birebir desek, yanılmayız. Kremalı ıspanaklı makarna nasıl yapılır? diye merak edenler için adım adım anlatımımıza buyurun.
KALORİ:1 porsiyon için317/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket penne makarna
- 250 gram ıspanak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket sıvı krema
- 1 diş sarımsak
- 1-2 adet acı kuru biber
- 1 çay kaşığı tuz
Kremalı Ispanaklı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Kremayı ekledikten sonra ocağın altını kısmayı unutmayın. Aksi takdirde sosun kıvamı kesilebilir.
Nasıl Yapılır?
Kremalı ıspanaklı makarna için tencereye koyduğumuz su kaynamaya başlayınca makarnaları ekliyoruz. Yumuşayana kadar 9-10 dakika kadar haşlıyoruz.
Yıkayıp saplarını kestiğimiz ıspanakları ve kuru biberi blenderdan geçiriyoruz.
Tencereye tereyağını ekleyip eritiyoruz.
Kremasını, ezilmiş sarımsağı ve tuzunu ekleyip kısık ateşte pişiriyoruz.
Ispanak püresini de ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Sos kıvam almaya başlayınca makarnaları ekliyoruz.
Rendelenmiş kaşar peynirini de ekleyip karıştırıyoruz.
Kremalı ıspanaklı makarna hazır. Afiyet olsun.
Kremalı Ispanaklı Makarna Pişirme Önerisi
Kremalı Ispanaklı Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Kremalı ıspanaklı makarna üzerinde bol rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri ile servis edilebilir.