Beş Malzemeyle:

Kremalı Böğürtlen Soslu Beze Tarifi

09 Ağustos 2022

Gevrek kıvamıyla, lezzetli sosuyla akılda yer etmelik bir tatlı tarifi geliyor. Kremalı böğürtlen soslu beze tarifine bekleniyorsunuz.

10 adet

20 dakika

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Bezelerin yumuşamaması için hava almayacak bir kapta saklayın.

Yumurta aklarına iki damla limon suyu ekleyin.
Hafif köpürene kadar yüksek devirde çırpın.
Toz şekeri azar azar ilave ederken bir taraftan hızlı devirde mikserle çırpmaya devam edin.
Sert köpük kıvamına gelince mikseri durdurun.
Sıkma poşetine aktarıp ortası boş kalacak yanları daha yüksek olacak şekilde yuvarlak şekil verin.
130 derecede yaklaşık 1 saat kuruyana kadar renk almadan pişirin.
Bezelerin içi dahil her tarafı kuru olmalı.
Bezelerin yumuşamaması için servis edileceği zaman içleri doldurulmalı.
Bezelere bolca böğürlen reçeli üzerine çırpılmış krema ile doldurun, sosla süsleyip servis edin.