Tatlı Krizlerine Çare:
Krem Şokola Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı şeker
- 80 gram bitter çikolata
- 30 gram çikolata
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
Nasıl Yapılır?
Süt, kakao, nişasta, pirinç unu ve şekeri bir tencerede karıştırın.
Orta ateşte muhallebi kıvamına gelinceye kadar sürekli karıştırarak pişirin.
Süslemede kullanmak için sebze soyacağı ile ya da bıçakla çikolatalardan yongalar çıkartın.
Geri kalan çikolataları küçük şekilde kesip karışıma atın. Eriyinceye kadar karıştırın.
Pişen karışımı kaplara ekleyin. İlk sıcaklığı gidince dolaba alın ve soğutun. Ardından üzerine ayırdığınız çikolata parçalarını ekleyin. Servise hazır, afiyet olsun.