En İyi Başlangıç Onunla Olur:

Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tarifi

23 Ekim 2018

Klasik çorbalardan sıkıldınız mı? Ya da köz tadını çok mu seversiniz? O zaman tam size göre bir tarifimiz var! Közlenmiş patlıcan çorbası tarifi, akşam yemeklerinde aroması ile vazgeçemediğiniz bir lezzet olacak.

Tarif defterlerinde kendisine yer açın, çünkü kendisi en üst sıraları zorlayacak. Hazırlaması pratik, tadı şahane olan tarifimizi bir kenara açın ve bizimle birlikte mutfağa gelin. Ellerinize sağlık.

Devamını Oku

Karakızın Fırını

ÜYE

Mutfaga aşık iş yerinde aşçı 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 evinde pastacı 🎂 🎂

Takip Et

KALORİ:1 porsiyon için87/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.

1 porsiyon için;

3 gram protein
8 gram karbonhidrat
5 gram yağ

*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

3 adet patlıcan
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 diş sarımsak

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

Patlıcanları közleyin, soyun ve ince ince doğrayın.
Tencereye tereyağını koyup eritin ve unu ekleyip biraz kavurun.
Üzerine ince doğradığınız patlıcanları ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin.
Suyu yavaş yavaş ilave edin ve kaynayınca sütü ekleyip karıştırın.
Bir taşım kaynatıp tuzu karabiberi ekleyip ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.

Közlenmiş Patlıcan Çorbası Pişirme Önerisi

Arzu ederseniz çorbanızı rondodan geçirebilirsiniz.