Kozalak Kurabiye Tarifi

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

1. Bir kaba keki iyice toz gibi olana kadar ufalıyoruz.

2. İçerisine fındığı ve pudra şekerini ekliyoruz.

3. Küçük bir tencereye aldığımız kremayı ocağın küçük kısmına alıyoruz ve ısıtıyoruz. 2-3 dakika yeterli olacaktır.

4. Isıttığımız kremaya çikolatayı da ekleyip eritiyoruz.

5. Ufaladığımız keke erittiğimiz çikolatayı ekliyoruz ve yoğuruyoruz.

6. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayıp şekil veriyoruz.

7. Sonra gevreğe sıra sıra kozalak görünümü vererek keke hafifçe bastırıyoruz.  Afiyet olsun.