Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Vazgeçilmeziniz Olacak:

Köz Sebzeli Renkli Salata Tarifi

Arap sayfalardan ilhamla ödünç aldığım salata tarifi kendisi. Aslında ölçüler azaltıldığında tek kişilik ana yemek bile olur, ama bu tarif ile kalabalık sofraların yıldızı olacak.

Köz Sebzeli Renkli Salata Videosu İçin:
neistersenonuye
ÜYE
Ağzınızı tatlandırırken yüzünüzü güldüren sayfa! :)

KAÇ
KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 250 gram közlenmiş patlıcan
  • 250 gram közlenmiş kırmızı biber
  • 9-10 sap maydanoz
  • 1/2 su bardağı nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
  • 3 diş sarımsak (közlenmiş)
  • 1 adet limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber

Köz Sebzeli Renkli Salata Tarifinin Püf Noktası

Nohutlarımızı bir gün önceden ıslatma şansınız yok ise mutlaka 4-5 saat öncesinden ıslatalım ki diri kalmasın. Haşladıktan sonra salataya ekleyelim. Bu arada bol zeytinyağı ve maydanoz çok yakışıyor.

Nasıl Yapılır?

  1. Köz biberlerimizi, köz patlıcanımız ve köz sarımsağımızı ufalıyoruz.

  2. Daha sonra önceden ıslatıp haşladığımız nohut ile birleştiriyoruz.

  3. İncecik kıydığımız maydanozlarımızı ve kalan malzemelerimizi ekliyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Bol Malzemeli: Köz Patlıcanlı Köz Biberli Salata
Tarifini Gönder, Yeni Lezzetler Keşfet, Mobil Uygulamayla Tariflere Hızlıca Ulaş: Yemek.com Seni Bekliyor
Salata Deyip Geçmeyin: Köz Biber ve Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası