Yemek.com
Doyurucu Lezzetiyle:

Köz Patlıcanlı Salata Tarifi

Doyurucu olduğu kadar lezzetiyle de sofralarınıza çok yakışacak tarif sizlerle... Köz patlıcanlı salata tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Salata için:

  • 1/2 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı arpa şehriye (haşlanmış)
  • 4-5 adet kornişon turşu
  • 3 adet közlenmiş patlıcan
  • 1 avuç mısır
  • 1 tutam maydanoz

Sosu için:

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Sos için tüm malzemelerimizi karıştıralım.

  2. Bir kaba haşladığımız tavuğu, arpa şehriyeyi, minik olarak doğradığımız kornişon turşu, közlenmiş patlıcan, maydanoz ve mısırımızı katıp karıştıralım.

  3. Daha sonra sosumuzu katıp güzelce karıştıralım.

  4. Üstüne zeytinyağı gezdirelim. Son olarak isterseniz ceviz katabilirsiniz. Afiyet olsun.