Hafifliğiyle Sofraları Şenlendirir:
Köz Patlıcanlı Kereviz Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 adet kereviz
- 300 gram közlenmiş patlıcan
- 300 gram süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kerevizler güzelce soyulur ve bir tava içine rendelenir, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile sote edilir.
İster hazır isterseniz kendi közlediğiniz patlıcanlar güzelce doğranarak soğuyan kerevize ilave edilir.
Sarımsak rendelenir, süzme yoğurt ve tuz ilave edilip güzelce karıştırılır. Servis ederken isterseniz üzerine pul biber ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.