Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hafifliğiyle Sofraları Şenlendirir:

Köz Patlıcanlı Kereviz Tarifi

İster çaylarda ister akşam yemeklerinde keyifle tüketilecek enfes bir tarifle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım.

asrinmutfagi
ÜYE
Merhaba ben bir göçmen kızı Mardin geliniyim Evli iki çocuk annesiyim en sevdiği ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet kereviz
  • 300 gram közlenmiş patlıcan
  • 300 gram süzme yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Nasıl Yapılır?

  1. Kerevizler güzelce soyulur ve bir tava içine rendelenir, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile sote edilir.

  2. İster hazır isterseniz kendi közlediğiniz patlıcanlar güzelce doğranarak soğuyan kerevize ilave edilir.

  3. Sarımsak rendelenir, süzme yoğurt ve tuz ilave edilip güzelce karıştırılır. Servis ederken isterseniz üzerine pul biber ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Nefis Sosuyla: Köz Patlıcanlı Salata
Patlıcan Şov: Köz Patlıcan Mezesi
Her Sofraya Yakışacak: Köz Patlıcanlı Haydari