Damaklar Bayram Etsin:
Köz Domates ve Jalepenolu Sos Tarifi
Sotelenmiş sebzelere çok yakışacak bir sos tarifimiz var! Üstelik közlenen domatesin o enfes aroması ve Jalepeno biber turşusunun leziz acılığıyla taçlanıyor; yemelere, banmalara doyum olmuyor.
Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:
KALORİ:1 porsiyon için26/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 adet iri domates (közlenmiş)
- 1 yemek kaşığı jalapeno biber turşusu
- 1 yemek kaşığı turşu suyu
- 1/8 adet kırmızı soğan
- 1 tutam tuz
- 1 tutam toz kırmızı biber
- 1 avuç maydanoz yaprağı
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeleri püre haline gelene kadar blender ya da doğrayıcıdan geçirip sosu hazır hale getirin.
Sosunuzu sotelenmiş sebzelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!