Diğer Sosları Unutturur:
Köz Domates ve Biber Soslu Spagetti Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 4-5 diş sarımsak
- 4-5 adet domates
- 1 paket spagetti makarna
- 2-3 sap fesleğen
- 4 yemek kaşığı parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Soğan, domates ve biberler kalın kalkalar halinde doğranıp borcama dizilir.
Üzerine sarımsaklar eklenir.
Tuz ve zeytinyağı üzerlerine gezdirilir. Fırının ızgara ayarında 200-220 derecede közlenene kadar pişirilir.
Közlendikten sonra tüm malzemeler rondodan geçirilir.
Sos büyük bir tavaya alınır, üzerine haşlanan makarnalar eklenip 5-6 dakika pişirilir. Afiyet olsun.