Klasiklerin Dışında:
Köz Biberli Patlıcanlı Makarna Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tabaklık
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1/2 paket makarna
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 12 adet kornişon turşu
- 2 adet orta boy havuç
- 1 su bardağı bezelye
- 1/2 paket közlenmiş patlıcan (ve közlenmiş biber)
- 1/2 bağ dereotu
- 1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
- 2 diş sarımsak
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
İlk olarak makarnanızı haşlayın, suyunu süzüp bir kaba alın.
Bezelye ve küp küp doğradığınız havucu bir küçük tencereye alıp eşit hizada suyla yumuşayana kadar pişirin. (1/2 tatlı kaşığı tuzu bu aşamada kullanıyoruz, sebzeler içine çeksin diye.)
Makarna henüz sıcakken sarımsakları rendeleyin. Hafif ılınınca yoğurdunu ekleyin. Diğer tüm malzemeleri de ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.