Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Klasiklerin Dışında:

Köz Biberli Patlıcanlı Makarna Salatası Tarifi

Klasik makarna salatasının lezzetine lezzet katmak isterseniz işte bu tarif tam da size göre! Közlenmiş biberle patlıcanın o isli tadı yoğurtla buluşunca nefis bir tat bırakacak damaklarınızda.

triaevents
ÜYE
Merhaba! Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ...

KAÇ
KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1/2 paket makarna
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 12 adet kornişon turşu
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1/2 paket közlenmiş patlıcan (ve közlenmiş biber)
  • 1/2 bağ dereotu
  • 1 tatlı kaşığı (tepeleme) tuz
  • 2 diş sarımsak

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak makarnanızı haşlayın, suyunu süzüp bir kaba alın.

  2. Bezelye ve küp küp doğradığınız havucu bir küçük tencereye alıp eşit hizada suyla yumuşayana kadar pişirin.  (1/2 tatlı kaşığı tuzu bu aşamada kullanıyoruz, sebzeler içine çeksin diye.)

  3. Makarna henüz sıcakken sarımsakları rendeleyin. Hafif ılınınca yoğurdunu ekleyin. Diğer tüm malzemeleri de ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Yemekleri Tamamlayıcı Lezzet: Köz Patlıcan ve Biber Salatası
İştah Açar: Köz Biber Salatası
Sarımsaklı Yoğurtla: Köz Patlıcan Salatası