Köz Biberli Cevizli Erişte Salatası Tarifi
İsminin salatası olması sizi asla şaşırtmasın, kendisi ana yemek gücünde ve cazibesinde enfes bir güzellik. Çok doyurucu, çok leziz, çok nefis ve kesinlikle çok pratik. Canınız ana yemekle uğraşmak istemediğinde, hızlıca bir öğün olsun ama hafif de olsun ama doyurucu da olsun dediğinizde ya da misafir sofralarına çeşit istediğinizde tam bir kurtarıcı. Bol sarımsaklı, mis köz biber kokulu. Haydi şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı erişte
- 8 adet közlenmiş kırmızı biber
- 5-6 dal dereotu
- 10-15 adet ceviz içi
- 3 diş sarımsak
- 1 kase yoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Büyük bir tencerede kaynattığınız tuzlu suya erişteleri atın ve 10 dakika haşladıktan sonra süzün, soğuması için bir kenara alın.
Közlenmiş biberleri ince ince doğrayın, cevizleri ve dereotunu da aynı şekilde doğradıktan sonra, soğumuş olan eriştelerle birleştirin.
Sarımsakları yoğurda rendeleyin ve tüm malzemeleri birleştirin.Dereotu ile süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!