Körili Tavuklu Makarna Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
Makarna için:
- 200 gram mantı makarna (ya da dilediğiniz başka bir türden)
- 1 tatlı kaşığı köri
- 3 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı kekik
- 1/2 paket krema
Tavuk için:
- 400 gram tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 paket krema
- 2 yemek kaşığı sirke
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle tavukları küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız tavukların üzerine sirkeyi, 1 yemek kaşığı zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve köriyi ekleyip karıştırıyoruz.
Kenara alıp baharatlarla tatlanmasını beklerken makarna suyunu kaynatıyoruz.
Kaynayan suya tuz ve köriyi ekledikten sonra makarnayı da koyup pişmeye bırakıyoruz.
Makarnalar pişmeye yakın tavukları da 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup kızdırdığımız tavaya atıyoruz ve hızlıca mühürleyip pişiriyoruz.
Tavukların altını kapatmadan önce kremayı ekliyoruz karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.
Pişen makarnayı süzüyoruz ve tereyağını eritip makarnayı üzerine koyuyoruz.
Karıştırıyoruz üzerine kremayı ekleyip, karıştırıyoruz ve altını kapatıp yemeğimizi servise hazır hale getirip afiyetle yiyoruz. Yanına yeşil salata çok yakışıyor. Afiyet olsun.