Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tadı Leziz:

Körili Kremalı Pratik Tavuk Menü Tarifi

Restoran menülerinden esinlenilmiş mükemmel tavuk, makarna ve salata menüsü ile tanışın. Hazırladıktan sonra sürekli yapmak isteyeceğiniz türden. Adım adım yapılışı aşağıda...

AleynaGuvenn
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tavuğu için:

  • 250 gram tavuk göğsü
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 kutu sıvı krema
  • 1 çay kaşığı köri

Makarnası için:

  • 1/4 paket penne makarna
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvı krema (tavuğa kullanılan kremadan alınacak)
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kuru fesleğen
  • 1/2 su bardağı makarna suyu

Salatası için:

  • 1 adet domates
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 adet yeşil biber
  • 1/4 demet doğranmış maydanoz

Körili Kremalı Pratik Tavuk Menü Tarifinin Püf Noktası

Kekik miktarını damak tadınıza göre arttırabilir, hatta bir tutam taze kekik ekleyerek aromayı yükseltebilirsiniz. 

Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Bir kaba tavukları alın, üzerine zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, sirke, kekik, karabiber ve tuzu ekleyin. Tavukları güzelce harmanlayıp üzerini streç filmle kapatın. En az 30 dakika (bence mininum 1 saat) buzdolabında dinlendirin.

  2. Salata için tüm malzemeleri doğrayın (domates, soğan, biber, salatalık, maydanoz) ve bir kapta karıştırın. Damak tadınıza göre zeytinyağı, limon, tuz ve sumak ekleyip harmanlayın.

  3. Bir tencerede su kaynatın, içine tuz ekleyin. Makarnayı ekleyip pakette belirtilen süre kadar haşlayın.

  4. Bir yandan da tava veya tencerede yağ ısıtın, ardından marine edilmiş tavukları ekleyin.

  5. Diğer yandan makarnanız pişmiş olacaktır. Makarnanızı ocaktan alın ve makarna tencerenize yağ koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı krema, kuru fesleğeni ve makarna suyunu ekleyip karıştırın.

  6. En son haşlanmış makarnayı da ekleyip ocakta 1-2 tur daha karıştırın.

  7. Diğer yandan pişen tavuklarımızın üzerine yarım paket sıvı kremamızı ve köri ekleyelim. Birkaç dakika daha bu şekilde pişirelim.

  8. Servis tabağına makarna, tavuk ve salatayı alıp servis edelim. Afiyet olsun.

Körili Kremalı Pratik Tavuk Menü Pişirme Önerisi

Tavuklarınızı marine ettikten sonra buzdolabında en az yarım saat (tercihen 1 saat) dinlendirmeniz, baharatların ve aromaların ete iyice işlemesini sağlayacaktır. Tavayı iyice ısıtmadan tavuğu koymamaya dikkat edin.

Bir Tabak Daha?

Farklı ve Lezzetli: Tarçınlı Tavuklu Makarna
Tarifini Gönder, Yeni Lezzetler Keşfet, Mobil Uygulamayla Tariflere Hızlıca Ulaş: Yemek.com Seni Bekliyor
Asya Esintili Kase: Tavuklu Erişte