Körili Brüksel Lahanası Tarifi
Brüksel lahanasını bu şekilde deneyince bu sebze ile barışacak ve kesinlikle çok seveceksiniz. Acı tadını nasıl önleyeceğinizi bilmiyorsanız püf noktalarına dikkat edin. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 250 gram Brüksel lahanası
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı (silme) tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Körili Brüksel Lahanası Tarifinin Püf Noktası
Brüksel lahanalarının acı tadını sevmiyorsanız lahanaları temizledikten sonra en az yarım saat soğuk suda bekletin ve baharatlarken içerisine mutlaka sirke ekleyin.
Nasıl Yapılır?
Brüksel lahanasını temizleyip ikiye bölün.
Bir kaba alarak üzerine zeytinyağı, tuz, köri ve sirkeyi ekleyip güzelce karıştırın.
Yağlı kağıt serili fırın kabına koyup 180 derecede 15-20 dakika pişin.
Süzme yoğurtla, sarımsağı rendeleyerek karıştırın ve servis tabağının tabanına yayarak servis edin. Afiyet olsun!