Kolay Tiramisu Tarifi
Tatlı yiyelim, tatlı konuşalım. Hafif, serin, içi kaymak gibi kreması ve yumuşacık kekiyle kolay tiramisu karşınızda. Çok da pratik bir tatlı.
KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 1 adet kakaolu hazır pandispanya keki
Muhallebisi için:
- 3 su bardağı süt
- 2 fincan şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 1/2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket labne
Keki ıslatmak için:
- 2 paket granül kahve
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için:
- 1 yemek kaşığı kakao
Kolay Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Bir gün buzdolabında dinlendirilip servis edilmeli.
Nasıl Yapılır?
Keki için bir adet hazır çikolatalı pandispanya kullandım. Siz isterseniz sade pandispanya ile tarifi deneyebilirsiniz.
Muhallebisi için 3 su bardağı süt, 2 fincan toz şeker, 2 tepeleme yemek kaşığı un, yarım yemek kaşığı nişasta derin tencereye eklenir. Ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılır.
Ilıyan muhallebiye bir paket (200 gr) labne peyniri ilave edilip mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpılır.
Keki ıslatmak için bir su bardağı sıcak su içerisine iki paket üçü bir arada kahve eklenir. Kekin alt ve üst katmanlarının iç tarafı ıslatılır.
Sunum tabağına alt taban yerleştirilir. Alt taban üzerine kremanın yarısı ilave edilip güzelce yayılır. Pandispanyanın ikinci katı kremanın üzerine kapatılır. Kalan krema ile pastanın üzerini kapatacak şekilde spatula yardımı ile krema dağıtılır.
Buzdolabında 1 gece dinlendirilen pastanın üzeri süzgeç yardımı ile kakao serpilir sunuma hazırlanır.